Direction
Coordonne l’équipe, prend les décisions et garde le cap.
L’équipe
Une classe, six pôles, une seule mission : que chaque crêpe soit parfaite.
Finances & compta
Calcule les prix, suit la caisse et tient les comptes.
Production
Prépare la pâte, tient la crêpière et garnit les crêpes.
Vente & stand
Accueille, encaisse et fait tourner le stand à la récré du vendredi.
Marketing & réseaux
Fait parler de STMGUSTO : TikTok, affiches, site.
Achats & logistique
Commande les ingrédients et gère le matériel.
Et nos mascottes
